COCINA BOQUERONA: Chocolate

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Sin gluten

Natillas de chocolate con leche vegetal

Ya tenemos el calor encima y seguro seguro que te apetecen recetas fresquitas y caprichos fresquitos, así que aquí llega la solución de los postres o caprichos que te apetezcan, de forma saludable. Estas natillas son uno de mis postres favoritos, que cosa tan maravillosa y tan rica y oye facilísima de hacer, en 10 minutos la tienes lista, las pones en tarritos indivi…

Vegano y Raw

Muffins de calabacín y chocolate en Airfryer

Gemma Ramos 04 octubre

Hoy traigo una receta dulce y saludable sin gluten, sin lácteos y con muy poca azúcar, hechos en la freidora de aire, maravillosos quedan. Lo de sin gluten y sin lácteos lo has debido intuir ya que todas mis recetas desde 2019 son sin gluten y sin lácteos y lo de saludables también porque sabes que intento usar ingredientes lo más naturales posibles. El calabacín le …

verano23

Tarta oreo sin gluten y sin lácteos para el 13 cumpleaños del blog

Gemma Ramos 18 agosto

Ha llegado el 18 de Agosto, día especial porque tal día como hoy hace 13 años (Año 2010) que empezó a construirse mi blog, mi niño bonito, que ha ido creciendo con muchos cambios en la alimentación, tendiendo a lo que es hoy, recetas saludables, sin gluten y sin lácteos, pero oye encuentras de todo porque en 13 años ha dado para cocinar de todo jajaja. La primera rec…

Sin gluten

Maxi cookies sin gluten con mantequilla de cacahuete

Gemma Ramos 02 junio

Que mejor que una receta dulce y a la vez saludable para celebrar el finde, así que no te resistas que llega la cookie, la maxi cookie con su punto de mantequilla de cacahuete y por supuesto sin gluten y sin lácteos. Estas galletas las hice hace un par de días y te digo que para mi son las mejores que he hecho hasta el momento de este estilo, quedan sabrosas a más …

Sin gluten

Bizcocho de zanahoria con cobertura de chocolate y cacahuete (sin gluten y sin lácteos)

Gemma Ramos 21 agosto

Esta receta va a ser la que más tiempo he tardado en escribir...cuando de entrada la tenía ya redactada le di por error a una tecla y el simpático de blogger me lo borró todo..estaba básicamente al final...voy de nuevo .. El bizcocho de zanahoria es un clásico que hoy traigo un poco tuneado porque lleva dentro pasas moscatel y almendras y por llevar una cobertura de …

Sin gluten

Palmeras de chocolate sin gluten

Gemma Ramos 22 febrero

Si hay un dulce que adoro desde que tengo uso de razón son las palmeras de chocolate y dándole vueltas se me ocurrió hacer una versión casera sin gluten. Obviamente no son como las conocemos, ya que no llevan hojaldre pero quedan riquísimas y oye para darte un capricho casero son estupendas. Para darle la forma he usado un cortador con forma de corazón que tenía por …