Diseño para los paladares (III Encuentro de Tapearte)

Ayer una veintena de cocineros andaluces de renombre, junto a amigos y compañeros de profesión, se dieron cita en el restaurante Amador, situado en pleno centro de la capital malagueña e inaugurado hace tan sólo unos meses, para ofrecer un menú de degustación con tapas que iban desde los entrantes hasta los postres, pasando por el primer y segundo plato. Como si d…