La entrada de hoy os va a gustar seguro, es un postre de chocolate tipo yogur de cristal pero con una textura y un sabor, que cualquier postre del estilo que compremos preparado nunca sabrá igual y por supuesto nunca será tan natural. Ya sabéis que para mi es muy importante el poder hacer los productos naturales, que las recetas sean caseras y sanas. Quiero que me contéis cuando lo hagáis que os ha parecido y si lo haríais de otra manera.Os pongo 2 fotos para que os hagáis una idea de como queda!
INGREDIENTES
-800 g de leche semi-desnatada, a temperatura ambiente.
-1 sobre de cuajada
-150 g de chocolate postres (usé nestlé postres)
-110 g de azúcar (puede sustituirse por edulcorante)
Sugerencia:Si usa chocolate con leche ponga menos cantidad de azúcar (80g) por la cantidad de azúcar que lleva ya incorporada ese tipo de chocolate.
PREPARACIÓN
1-Ponga el chocolate en el vaso y trocee 4 seg/vel.5.
2-Agregue el resto de ingredientes al vaso y programe 10 min/ 90º / vel. 4.Si usa leche de la nevera, ponga 12 min/90º/vel.4.
3-Servir en tarritos pequeños individuales, dejar enfriar y guardar en el frigorífico al menos 3 horas antes de servir.
8 Comentarios
Te han salido genial. Lo probaré.
un besote
Sonia
un beso
Bsitos
Gemma
Un saludo
Feliz semana
Gracias Gemma
Yolanda
JUAN
Espero que estes bien esta temporada que vas a pasar aqui en Reus, ya veras como te gusta.
Si necesito asesoramiento culinario ya te preguntaré!
Un saludo
Gemma