sábado, 16 de abril de 2011

Yogur de chocolate (tipo tarrito de cristal)

Buenas!!!!Como se pasan los días de rápido y no me da tiempo de poneros recetitas nuevas..voy a tener que ponerme como deberes dedicar un rato cada día para poder alimentar mi blog.

La entrada de hoy os va a gustar seguro, es un postre de chocolate tipo yogur de cristal pero con una  textura y un sabor, que cualquier postre del estilo que compremos preparado nunca sabrá igual y por supuesto nunca será tan natural. Ya sabéis que para mi es muy importante el poder hacer los productos naturales, que las recetas sean caseras y sanas. Quiero que me contéis cuando lo hagáis que os ha parecido y si lo haríais de otra manera.Os pongo 2 fotos para que os hagáis una idea de como queda!













 INGREDIENTES
-800 g de leche semi-desnatada, a temperatura ambiente.
-1 sobre de cuajada
-150 g de chocolate postres (usé nestlé postres)
-110 g de azúcar (puede sustituirse por edulcorante)

Sugerencia:Si usa chocolate con leche ponga menos cantidad de azúcar (80g) por la cantidad de azúcar que lleva ya incorporada ese tipo de chocolate.

PREPARACIÓN
1-Ponga el chocolate en el vaso y trocee 4 seg/vel.5.

2-Agregue el resto de ingredientes al vaso y programe 10 min/ 90º / vel. 4.Si usa leche de la nevera, ponga 12 min/90º/vel.4.

3-Servir en tarritos pequeños individuales, dejar enfriar y guardar en el frigorífico al menos 3 horas antes de servir.

8 comentarios:

Anónimo dijo...

¡¡que rico!! yo le echaría chocolate con leche, me gusta más el sabor, pero a mí chico le chifla el negro ¡¡seguro que le encantaría tu receta!!
Te han salido genial. Lo probaré.
un besote
Sonia

loli dijo...

Esta recetas es todo un acierto.Yo que soy una loca del chocolate...ummm que rico.
un beso

melbinita dijo...

Gracias chicas por vuestros comentarios!También había pensado probar con chocolate blanco, a ver el resultado!Sonia si lo haces con choco con leche, me cuentas que tal ha salido!!!

Bsitos
Gemma

Neus dijo...

Yo lo suelo hacer en casa y es todo un éxito.
Un saludo

Susana dijo...

Ála que yogur más rico y encima de chocolate, qué bien queda.
Feliz semana

Anónimo dijo...

Yo lo he hecho con chocolate con leche Nestle, me han salido buenisimos; solo le he puesto 40 gr. de azucar.

Gracias Gemma

Yolanda

Juan el Catalan dijo...

Hola Gemma, muchas gracias por pasar por mi blog, siempre da alegria cuando ves una cara nueva en seguidores, espero que pases cuando quieras que seras muy bienvenida, yo con tu permiso tambien me quedo por aqui, de momento disfrutando de este delicioso yogurt, un saludo.
JUAN
Espero que estes bien esta temporada que vas a pasar aqui en Reus, ya veras como te gusta.

melbinita dijo...

Hola Juan!Aqui estoy preparando las maletas que el domingo ya voy rumbo a Reus, una nueva experiencia y tiempo para explorar sitios nuevos.
Si necesito asesoramiento culinario ya te preguntaré!

Un saludo
Gemma