Baileys

Bueno que deciros de esta receta que es fácil, rica y económica:Baileys


Ingredientes:

400 g de nata
210 g de Whisky
25 g de chocolate con leche
25 g de chocolate amargo
180 g de azúcar
1 huevo

Preparación:

1-Coloque una jarra en la tapa y pese 200 g de nata. Retire y reserve. Coloque otra jarra en la tapa y pese el whisky. Retire y reserve.

2-Ponga en el vaso el chocolate, el azúcar, el huevo y 200 g de nata, y mezcle 10 seg./veloc.10.Programe 5 min. /90º C /Veloc.2.

3- Programe otros 4 min. /90º C /Veloc. 3 coloque el cubilete en la tapa y, con la máquina en marcha, vaya añadiendo la nata y el whisky despacio sobre la tapadera.

4- Vierta el licor en una botella lavada y enjuagada con agua caliente, y deje enfriar antes de guardarlo en el frigorífico.

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2 Comentarios

eli ha dicho que…
Hola guapa! Cuanto tiempo se conserva? Cuanta cantidad sale? Graciaaas
Gemma Ramos ha dicho que…
Hola Eli,

Yo lo he conservado en la nevera al menos 1 mes.

De cantidad aproximadamente como una botella de Baileys; de hecho yo siempre he usado una botella vacía del licor, bien lavada.

Un saludo