Además estamos tomando una alta dosis de verduras, como son las espinacas que tienen un alto contenido en hierro, potasio, calcio...
Una cremita muy rica a la que no te podrás resistir.
INGREDIENTES
-50 g de mantequilla
-300 g de hojas de espinacas
-1000 g de leche
-40 g de maicena
-Sal y pimienta, al gusto
-Nuez moscada, al gusto
-8 quesitos
PREPARACIÓN
1-Poner la mantequilla en el vaso, programar 7 min/100º/vel.1 e ir añadiendo las hojas de espinaca por el bocal.
2-Añadir la leche, la maicena y los condimentos y programar 15 min/100º/vel. 4
3-Incorporar los quesitos y programar 5min/100º/vel. 5
4-Servir en platos o cuencos individuales
Sugerencia: Servir con picatostes.
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