Muslitos de pavo al horno con verduras

Hoy traigo una receta de las que yo llamo automática, porque se hace en el horno sola, no necesita una elaboración laboriosa.

Pones una cama con patatas y verduras, le colocas los muslos de pavo encima y en 60 minutos tienes lista la comida, el horno ha cocinado por ti.

Me encantan las patatas y las verduras la horno, quedan con un punto buenísimo y añadiendo unos muslitos de pavo pues el menú resuelto.

Es muy importante que la carne sea de buena calidad, de confianza, de pavos ecológicos, nada de carne plastificada de supermercado..no sabes de dónde viene ni cuánto tiempo lleva así...recuerda que somos los que comemos.

Disfruta de esta receta :-)

INGREDIENTES (Para 4 personas)

-4 muslos de pavo

-1/2 kg de patatas pequeñas (de guarnición), cortadas en rodajas

-1 pimiento rojo cortado en tiras

-1 calabacín cortado en rodajas

-1 cebolla cortada en juliana

-Aove (Aceite de oliva viergen extra)

-Sal

-Pimienta molida

PREPARACIÓN

1-Disponga en una fuente de horno, las verduras haciendo como una cama y coloque encima los muslitos de pavo. Espolvoree con sal y pimienta y riegue con aove.

2-Introduzca en el horno precalentado a 180º y programe 60 minutos. A mitad de cocción dele la vuelta a los muslitos.

3-Finalizado el tiempo saque del horno y sirva para cada comensal, un muslito de pavo acompañado de las verduras y patatas.