Flan de mango y plátano (sin huevo, sin lactosa y sin azúcar)

Ahora que estamos en plena temporada de mangos, tan ricos de sabor y con esa textura tan buena hay que aprovecharlos tanto para comerlos crudos como para usarlos en nuestras recetas y así aprovechar todas sus propiedades. El plátano siempre es bienvenido en cualquier época del año y destaca por todas las propiedades y por su sabor dulce. En este caso me he deci…