Pasta con atún en marmitako

Otra recetita de pasta, muy rica con el atún y las verduritas. Muy socorrido para una comida y sobre todo a mi me gusta para llevarlo a la playa. Espero que la disfrutéis y que os guste!

 

INGREDIENTES (Para 6 personas)

-50 g de aceite de oliva virgen extra

-100 g de pimiento verde

-100 g de pimiento rojo

-200 g de cebolla

-200 g de tomate triturado (previamente en thermomix)

-2 dientes de ajo

-1 cucharada de pimentón

-700 g de agua

-1 cucharadita de sal

-350 g de pasta corta

-350 g de atún sin piel ni espinas, cortado en taquitos

-Perejil picado (usé del seco)

PREPARACIÓN

1-Vierta en el vaso el aceite, el pimiento (rojo y verde), la cebolla, el tomate y el ajo. Trocee 3 seg/vel.5. Con la espátula baje los restos del interior del vaso y de la tapa hacia las cuchillas.

2-Programe 7 min/temp.Varoma/vel.1 

3-Incorpore el pimentón y mezcle programando 3 seg/vel.3.

4- Incorpore el agua y la sal. Programe 6 min/temp.Varoma/giro izq/vel.cuchara.

5-Añada la pasta y programe el tiempo indicado en el paquete (de pasta) (aprox 9-10 min)/giro izq./velocidad cuchara. Cuando  falten 4 min para acabar el tiempo programado, añada el atún por el bocal.

6-Sirva espolvoreado con perejil picado