Hoy, dado que hace bastante calor y nos apetecen cositas fáciles de preparar, fresquitas y ligeras, pues que mejor que un guacamole diferente.
El toque dulce hace especial a la receta, mezcla interesante de sabores...animaros y probáis!
INGREDIENTES (Para 8 raciones)
-1 mango cortado en trozos
-100 g de cebolla troceada
-2 aguacates maduros cortados en trozos
-1 pellizco de sal
-50 g de arándanos rojos deshidratados (para poner por encima)
PREPARACIÓN
1-Ponga todos los ingredientes en el vaso, menos los arándanos.Programe 1 min/vel.5-10. Si le gusta menos triturado programe menos tiempo.
2-Vierta en un bol y ponga por encima los arándonos rojos.
3-Sirva con unos nachos.
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