martes, 15 de marzo de 2011

Macarrones a la Carbonara

Hoy os traigo una recetita muy fácil, ideal para principiantes y muy socorrida en cualquier momento. Gusta tanto a pequeños como a mayores, al menos a mi me encanta!!

Para hacerla más ligera he usado Nata ligera Puleva,que mantiene el sabor de la nata pero con muchas menos calorías y grasa. Así nos podemos saltar la dieta con menos remordimientos...









INGREDIENTES (Para 4 personas)

-250 g de macarrones
-10 g de aceite de oliva virgen.
-450 g de agua caliente
-200 g de nata líquida ligera Puleva
-200 g de beicon en taquitos
-200 g de cebolla en cuartos
-1 huevo batido
-1 cucharadita de sal
-Queso rallado para espolvorear (usé Enmental)


PREPARACIÓN

1- Ponga la cebolla en el vaso y trocee 5 seg/vel. 4

2-A continuación agregue el beicon y el aceite y sofría junto a la cebolla 5 min/Varoma/vel.1

3-Agregue el resto de ingredientes menos el huevo y programe 12 min/100º/giro izq./vel. cuchara. Cuando falten 2 min para acabar el tiempo programado, agregue el huevo batido por el bocal.

4-Sirva en una fuente, espolvoree con el queso rallado y gratine en horno 10 minutos a 180º.

11 comentarios:

Susana dijo...

Muy buenos a la carbonara y mira, si es con nata ligera mejor porque tiene unas cuantas calorías ¿verdad?, pero qué rico.
Besos

Cocinillas dijo...

Que rica la pasta en todas sus formas y maneras. Te ha salido riquisima.

Gracias por pasarte por mi blog, quedas agregada para poder seguir tus post.

melbinita dijo...

Susana: Yo ahora siempre uso nata ligera, porque tiene la mitad de calorías que la nata normal...así que cuando me salto la dieta me duele menos, jejeje...Bsitos

Cocinillas: Gracias por el comentario y gracias por seguirme!!!

Angie dijo...

Hola, Gemma. Gracias por tu visita y comentario. Aunque no tengo thx, es fácil adaptar casi todas las recetas, así que voy a visitar tu cocina. Un saludo!

melbinita dijo...

Hola Angie!Para lo que necesites aqui estoy e iremos adaptando las recetas poco a poco. Bueno y si te animas a comprar la thermomix aqui me tienes como presentadora!

Feliz finde!

Bsis
Gemma

Lucia garcia solis dijo...

Muy rico, me encanta la pasta.Acabo de encontrar tu blog,tengo la thermomix desde hace un año y cada dia aprendo recetas nuevas gracia a gente como tu.Un saludo Lucia

melbinita dijo...

Hola Lucía! Gracias por el comentario!! Lo que necesites aqui me tienes.

Bsis
Gemma

Alicia dijo...

Los acabo de hacer.... Y son una pasada!!! Riquísimos , rápidos. Geniales.

Gemma Ramos dijo...

Hola Alicia!

Gracias por tu comentario; son estupendos estos macarrones,de lo mejor y más fácil imposible!

bsitos

Anónimo dijo...

Hola no entiendo, la nata se le echa junto con el agua... .?

Gemma Ramos dijo...

Así es, se echan todos los ingredientes a falta del huevo.

Saludos