Yo le pongo canela en polvo, que le da muy buen sabor y un toque especial.
Si os gusta más concentrado le podeis poner más cantidad de chocolate y si os gusta más espeso más cantidad de maizena. El que yo preparo es ligero, así nos saltamos la dieta sin muchos remordimientos...
INGREDIENTES
-200 g de chocolate fondant
-1000 g de leche semi-desnatada
-1 cucharada de maizena
-1 cucharada de canela en polvo
-1 pellizco de sal
PREPARACIÓN
1-Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y ralle durante 30 seg/vel. 5-10
2-Añada la leche, la maizena, la canela y la sal. Programe 12 min/90º /vel.2
3-Para terminar, programe 20 seg/vel.4.
4-Servir
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