miércoles, 17 de agosto de 2011

Macarrones con Jamón y tomate

A quién no le apetecen de vez en cuando macarrones? y sobre todo si tenéis niños en casa, los pedirán a menudo! Pues que receta más sencilla y rica que ésta que os traigo, rápida e ideal para esos días que no sabes que hacer de comer, nunca falla ;)




INGREDIENTES (Para 4 personas)
-4 lonchas de jamón serrano (las cortaremos en trocitos con la tijera)
-200 g de cebolla partida en cuartos
-50 g de aceite de oliva virgen extra
-100 g de tomate triturado (de lata)
-350 g de tomate triturado (previamente en thermomix)
-1/2 cucharadita de sal
-Orégano, al gusto
-425 g de agua
-250 g de macarrones
-Queso emmental rallado( para espolvorear)

PREPARACIÓN 

1-Ponga en el vaso la cebolla y trocee 5 seg/vel.4

2-Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 min/temp.Varoma/vel.1. Quite el cubilete y ponga el cestillo apoyado en la tapa, para que así evapore mejor.

3-Incorpore el tomate (los 2 tipos), la sal y el orégano. Sofría 10 min/temp.Varoma/vel.1

4-Acabado el tiempo agregue el jamón. Programe 3 min/temp.Varoma/vel.1

5-Añada el agua y programe 7 min/temp.Varoma/vel.1.Una vez acabado el tiempo programado, incorpore los macarrones y programe el tiempo indicado en el paquete de pasta/temp.Varoma/vel.1.

6-Sirva los macarrones espolvoreados con el queso rallado.
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