lunes, 20 de junio de 2011

Pasta fresca con salsa de champiñones

La receta de hoy es muy fácil, te saca de cualquier apuro y le suele gustar a todo el mundo.No soy de comprar pasta fresca a menudo, así que la opción más frecuente es con pasta seca, pero ya que el otro día me animé y me gustó mucho el resultado os la pongo.Le puse un poco de queso azul que le dió un punto rico rico. Espero que os guste!




INGREDIENTES (Para 4 personas)
-50 g de mantequilla
-300 g de champiñones cortados en trocitos
-1 cucharada de zumo de limón
-150 g de nata ligera
-150 g de nata
-10 de queso azul
-Sal
-Pimienta
-Pasta fresca

PREPARACIÓN
1-Ponga en el vaso la mantequilla, los champiñones, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Programe  
7 min/100º/giro izq./vel.cuchara.

2-Incorpore la nata y el queso azul. Programe 4 min/100º/giro izq./vel.cuchara.

3-Mientras tanto vaya cociendo la pasta fresca en un cazo.

4-Sirva la pasta en platos individuales y rocíe con la salsa recién hecha.
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