sábado, 16 de abril de 2011

Yogur de chocolate (tipo tarrito de cristal)

Buenas!!!!Como se pasan los días de rápido y no me da tiempo de poneros recetitas nuevas..voy a tener que ponerme como deberes dedicar un rato cada día para poder alimentar mi blog.

La entrada de hoy os va a gustar seguro, es un postre de chocolate tipo yogur de cristal pero con una  textura y un sabor, que cualquier postre del estilo que compremos preparado nunca sabrá igual y por supuesto nunca será tan natural. Ya sabéis que para mi es muy importante el poder hacer los productos naturales, que las recetas sean caseras y sanas. Quiero que me contéis cuando lo hagáis que os ha parecido y si lo haríais de otra manera.Os pongo 2 fotos para que os hagáis una idea de como queda!













 INGREDIENTES
-800 g de leche semi-desnatada, a temperatura ambiente.
-1 sobre de cuajada
-150 g de chocolate postres (usé nestlé postres)
-110 g de azúcar (puede sustituirse por edulcorante)

Sugerencia:Si usa chocolate con leche ponga menos cantidad de azúcar (80g) por la cantidad de azúcar que lleva ya incorporada ese tipo de chocolate.

PREPARACIÓN
1-Ponga el chocolate en el vaso y trocee 4 seg/vel.5.

2-Agregue el resto de ingredientes al vaso y programe 10 min/ 90º / vel. 4.Si usa leche de la nevera, ponga 12 min/90º/vel.4.

3-Servir en tarritos pequeños individuales, dejar enfriar y guardar en el frigorífico al menos 3 horas antes de servir.
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