viernes, 11 de marzo de 2011

CREMA DE GALLETA Y CARAMELO

Esta tarde os voy a poner una recetita muy dulce, ideal para hacerla este finde! Si teneis visita con este postre se quedarán encantados, eso sí ponerlo en vasitos pequeños (tipo yogurt de cristal) porque es muy dulce y para postre mejor en poquita cantidad.Que la disfruteis!!


INGREDIENTES (Para 9 tarritos de cristal)

-120 g de galletas María
-80 g de azúcar
-30 g de caramelo líquido
-500 g de nata líquida (se puede usar nata ligera)
-500 g de leche semi-desnatada
-1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN

1-Ponga las galletas en el vaso y triture durante 7 seg/vel. 7. Con la espátula baje los restos de galleta del interior del vaso hacia las cuchillas.

2-Ponga  el resto de ingredientes en el vaso y programe 9 min/100º/vel.4.

3-Verter la crema resultante en los vasitos de cristal, dejar enfriar y guardar en el frigorífico para que cuaje bien, al menos 4 horas antes de consumir.
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