sábado, 1 de enero de 2011

FLAN DE TURRON

Una sabrosa y dulce receta muy adecuada para estas fechas.


INGREDIENTES

-200 g de turrón blando de Jijona
-500 g de leche
-250 g de nata líquida
-100 g de azúcar
-2 sobres de cuajada

PREPARACIÓN

1.Poner el turrón en el vaso y triturar pro0gramando 5 segundos, velocidad 5.

2.Incorporar el resto de los ingredientes y programas 8 minutos, 100º, velocidad 2 (los 10 primeros segundos programar velocidad 5, para que se mezclen bien los ingredientes, y luego bajar la velocidad a 2).

3.Verter la mezcla en un molde de corona o similar. Dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.

Sugerencia: Se puede servir solo, a con sirope de chocolate o caramelo líquido por encima, y se puede decorar con nata montada y virutas de chocolate.
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