jueves, 30 de diciembre de 2010

MASA CREPES

Que manera más fácil tenemos de preparar unos crepes!Los podemos rellenar de salado, como atún, verduritas o rellenar de dulce como chocolate, leche condensada, fruta o simplemente espolvoreados con azúcar...




INGREDIENTES

-250 g de harina de repostería
-2 huevos
-500 g de leche
-1a pizca de sal
-Mantequilla para untar la sartén

PREPARACIÓN

1-Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 20 sg /vel 4

2-Dejar reposar la masa 30 min aprox

3-Untar una sarten antiadherente con un poco de mantequilla e ir poniendo masa en la sarten, en función del tamaño de ésta y mover la sarten para que se extienda bien la masa. Dejarla 1 min aprox y darle la vuelta, así sucesivamente hasta acabar la masa. se van poniendo en un plato, unos encima de otros.

4-Sírvalos rellenos de salado o dulce.
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