martes, 7 de diciembre de 2010

MAGDALENAS DE CHOCOLATE

Unas estupendas magdalenas ideales para la merienda y un placer para los amantes del chocolate!!



INGREDIENTES (Para 24-36 unidades)


-1/2 naranja de zumo con piel

-4 huevos

-180 g de azúcar

-200 g de aceite de girasol

-160 g de harina de repostería

-60 g de cacao puro en polvo

-1 sobre de levadura química

-1 pellizco de sal

-Azúcar para espolvorear


PREPARACIÓN


1-Ponga en el vaso la ½ naranja, los huevos y el azúcar. Programe 3min/37º/vel.5.

2-Cuando acabe, vuelva a programar 3 min./vel.5

3-Vierta el aceite en el vaso y mezcle 15 seg./vel.5

4-Agregue la harina, el chocolate, la levadura y la sal. Programe 8seg. / Vel. 6

5-Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene los moldes de magdalenas hasta las ¾ partes y deje reposar 30 min en el frigorífico.

6-Precaliente el horno a 250º

7-Antes de hornear espolvoree las magdalenas con azúcar.

8-Baje la temperatura del horno a 220º y hornee durante 15 min. aprox.




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